Rodaja de Pan con Anchoas a la Vinagreta



Ingredientes

3 anchoas en aceite. Rodaja de pan. Cebolla. Perejil. Aceite de oliva. Vinagre. Sal.


Modo de Preparación

Cogemos el pan y cortamos una rebanada larga y fina para que nos quepa bastante producto en ella. Ahora nos queda coger tres anchoas en aceite y repartirlas de manera que cubra bien nuestra rebanada de pan. Por otro lado preparamos una salsa vinagreta, a la que le echaremos cebolla, aceite de oliva, vinagre, perejil y la sal que sea necesaria sin pasarnos. Lo revolvemos todo muy bien y ponemos un poco de nuestra vinagreta como adorno en un montoncito en el centro de nuestras anchoa para después proceder a su consumo sirviéndolo a nuestra mesa.



 

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