Anchoas a la Vinagreta al Perejil



Ingredientes

Anchoas. Sal. Vinagre. Aceite de oliva. Agua. Perejil.


Modo de Preparación

En una fuente con vinagre, sal y agua, ponemos a macerar las anchoas durante hora y media o dos horas aproximadamente. Cuando haya pasado este tiempo macerándose, las sacamos y colocamos en otra fuente que hemos puesto al lado de la otra con aceite de oliva, ajo y perejil. Una vez hecho esto ya están preparadas para ser consumidas.



 

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