Hojaldre de Gambas con Puerros al Coñac



Ingredientes

Masa de hojaldre. 3 gambas. Puerros. Cebolla. Tomate. Coñac.


Modo de Preparación

En una sartén ponemos la cebolla, el puerro, el tomate, las gambas que hemos picado previamente y el coñac y lo movemos todo hasta que elaboremos una salsa. Una vez hecha nuestra salsa, la pasamos por el chino. Por último cogemos el hojaldre y lo rellenamos con esta salsa que hemos hecho.



 

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