Pincho de Pimientos del Piquillo con Huevo Cocido



Ingredientes

3 pimientos del piquillo. 3 pimientos verdes del país. Huevo cocido. Chatka. Mayonesa.


Modo de Preparación

En un bol procedemos a mezclar la chatka con la mayonesa y una vez obtenida una masa homogénea rellenamos con ella los pimientos, teniendo mucho cuidado de que no se desarmen al hacerlos. Ahora nos queda colocarlos en un plato alternando los pimientos, poniendo uno rojo y otro verde bien dispuestos y por último lo adornamos con huevo cocido.



 

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