Bonito con Pimiento Rojo al Langostino



Ingredientes

Pan de molde. Colas de langostinos cocidos. Tomate natural. Bonito en aceite. Pimiento rojo. Huevo cocido. Mayonesa.


Modo de Preparación

Lo primero que tenemos que hacer es coger el pan de molde y cortarlo en cuadrados y sobre ellos colocamos una rodaja de tomate que hemos cortado muy fina , un poco de bonito desmigado que hemos mezclado con mayonesa, el pimiento cortado en láminas muy finas y el huevo cocido. Lo cubrimos todo con mayonesa y encima de todo le rallamos un poco de huevo cocido. Por último adornamos nuestro pincho con un cola de langostino que hemos cocido previamente, insertada en un palillo.



 

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