Pincho de Patata con Carne Picada



Ingredientes

Patata. Carne picada. Huevo. Pan rallado.


Modo de Preparación

En primer lugar cortamos las palabras en rodajas y las freímos en una sartén con aceite de oliva bien caliente. Ahora nos queda poner entre una rodaja y otra un poco de carne picada que hemos hecho bien asada o en una sartén frita. Una vez hecho esto, lo rebozamos todo con pan rallado y huevo batido y lo freímos en una sartén en abundante aceite de oliva muy caliente. Para que nuestro pincho no se desarme alomejor tenemos que pincharlo con un palillo y atravesar las dos rodajas de patatas.



 

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