Pincho de Champiñon con Cebolla al Perejil



Ingredientes

Champiñón. Cebolla. Ajo. Perejil. Pimienta negra. Un poco de picante.


Modo de Preparación

En una sartén con aceite de oliva caliente freímos con mucho cuidado de que no se queme la cebolla. Cogemos un bol grande y en él machacamos el ajo, el perejil, el picante y lo mezclamos todo con la cebolla y los champiñones que hemos limpiado muy bien previamente. Por último lo rehogamos todo muy bien y lo dejamos que repose antes de servirlo en la mesa.



 

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