Pincho de Anchoas con Pimientos y Langostino



Ingredientes

Pimiento verde. Anchoas en aceite. Vinagreta. Pimiento rojo morrón. Langostino. Pan tostado.


Modo de Preparación

Cogemos el pan tostado y colocamos el pimiento verde sobre él. Una vez hecho esto, depositamos encima una anchoa en aceite, un langostino que hemos cocido previamente y lo cubrimos y regamos todo con la salsa vinagreta. En el otro trozo del pan tostado colocamos el pimiento rojo morrón bien picado y lo servimos.



 

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