Sepia con Ajo al Perejil



Ingredientes

6 sepias pequeñas. Ajo muy picado. Perejil muy picado. Vinagre. Aceite de oliva. Sal.


Modo de Preparación

Cogemos las sepias y las limpiamos muy bien en agua. Una vez que están bien limpias las ponemos en la plancha con aceite y sal. Cuando veamos que están doradas las retiramos del fuego y las cubrimos con la salsa vinagreta de ajo y perejil por encima de ellas.



 

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