Viernes 21 Agosto 2009 a las 12:05 am
Ingredientes:
• 24 rebanadas de pan de molde. • 6 latas de atún o bonito en escabeche. • Mayonesa. • Pepinillos en vinagre.
Modo de Preparación:
Procedemos a coger las rebanadas de pan de molde y les quitamos los bordes. Luego las untamos con la mayonesa. Desmenuzamos el atún y lo ponemos encima de la rebanada de pan adornándolo con un pepinillo en vinagre. Partimos las rebanadas en cuadrados o bien en triángulos y a comer que están muy ricos.
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Viernes 14 Agosto 2009 a las 12:06 am
Ingredientes:
• 24 rebanadas de pan de molde. • 2 tarros de 75 gramos de caviar o huevas de lumpo. • Mantequilla. • Limón.
Modo de Preparación:
Cogemos las rebanadas de pan de molde y les quitamos los bordes. Luego procedemos a colocar el caviar sobre ellas que hemos untado previamente con mantequilla. Rociamos las rebanadas de pan de molde con el caviar con una cuantas gotas de limón. Pelamos el limón en trozos y procedemos a adornar las rebanadas con él. Partimos sin no lo hemos hecho antes las rebanadas de pan de molde en cuadrados pequeños o en triángulos de dos.
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Jueves 13 Agosto 2009 a las 12:03 am
Ingredientes:
• 24 rebanadas de pan de molde. • 300 gramos de jamón york. • Mantequilla. • Mandarina confitada.
Modo de Preparación:
Primero cogemos las rebanadas de pan de molde, les quitamos los bordes untándolas con mantequilla. Una vez hecho esto las cortamos en cuadrados o en triángulos. Ahora nos queda coger el jamón york y lo ponemos en las rebanadas adornándolo con un trozo de mandarina confitada.
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Miércoles 12 Agosto 2009 a las 12:08 am
Ingredientes:
• 16 rebanadas de pan de molde. • 300 gramos de salmón o sucedáneo. • Mantequilla.
Modo de Preparación:
Cortamos en primer lugar los bordes al pan de molde y se unta de mantequilla sobre cada rebanada; se parte en cuatro trozos, bien en cruz, para que los canapés sean cuadrados, o en diagonal, para que salgan triangulares. Luego colocamos encima de cada uno de ellos un trocito de salmón cortado muy fino y lo adornamos con caviar.
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Martes 11 Agosto 2009 a las 12:09 am
Ingredientes:
• 16 rebanadas de pan de molde. • 2 latas de sardinas en aceite. • Mayonesa.
Modo de Preparación:
Preparamos el pan y lo cortamos en triángulos. Cogemos un abrelatas y abrimos la lata de sardinas y le escurrimos el aceite muy bien. Las machacamos con un tenedor hasta formar un puré y las mezclamos con mayonesa. Con la masa resultante procedemos a untar los canapés.
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Lunes 10 Agosto 2009 a las 12:02 am
Ingredientes:
• 16 rebanadas de pan de molde. • 200 gramos de anchoas. • Mantequilla. • 2 latas de aceitunas rellenas de pimiento.
Modo de Preparación:
Preparamos el pan de molde tostadito si queremos. Abrimos la lata de anchoas y le escurrimos muy bien el aceite. Las partimos en pequeño y con un tenedor las trituramos muy bien, mezclándolas a continuación con un poco de mantequilla. Por último con esta pasta untamos los canapés, y los adornamos con las aceitunas rellenas de pimiento.
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Domingo 09 Agosto 2009 a las 12:05 am
Ingredientes:
• 16 rebanadas de pan de molde. • 200 gramos de anchoa ahumada. • Mantequilla. • Aceitunas.
Modo de Preparación:
Preparamos el pan tostado o del modo que queramos y luego colocamos las anchoas que hemos cortado a lo largo del pan ya que son muy largas y las adornamos con las aceitunas que precisemos.
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Sábado 08 Agosto 2009 a las 12:09 am
Ingredientes:
• 16 rebanadas de pan de barra del día anterior. • 300 gramos de sobrasada de Mallorca.
Modo de Preparación:
Procedemos a untar las rebanadas con la sobrasada y las metemos al horno unos 10 minutos hasta que el pan esté crujiente. Se sirven enseguida y muy calientes.
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Viernes 07 Agosto 2009 a las 12:06 am
Ingredientes:
• 4 cucharadas de azúcar. • La piel de un limón sin lo blanco cortada en trozos. • 150 mililitros de ron. • 4 cucharadas de agua mineral. • 6 cucharadas de zumo de naranja. • 10 cucharadas de hielo picado.
Modo de Preparación:
En primer lugar procedemos a poner en nuestra coctelera todos los ingredientes, empezando por el zumo de naranja, el agua mineral, el azúcar, la piel del limón, el ron y el hielo picado. En un plato ponemos azúcar y en un bol zumo de naranja y vamos mojando los bordes de los cuatro vasos en el zumo de naranja y luego en el azúcar. Una vez hecho esto, ponemos los vasos hacia arriba para que el azúcar no se caiga de ellos. Por último una vez que están listos agitamos la coctelera con todos nuestros ingredientes un minutos más o menos y lo repartimos entre las cuatro copas que hemos preparado y lo servimos a nuestra mesa.
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Jueves 06 Agosto 2009 a las 12:02 am
Ingredientes:
• 8 cucharadas de azúcar blanca. • 6 cucharadas de zumo de limón. • 10 cucharadas de piña natural cortada en trozos de tamaño pequeño. • 6 cucharadas de ron. • 10 cucharadas de leche evaporada. • 10 cucharadas de hielo picado.
Modo de Preparación:
En primer lugar cogemos una coctelera y ponemos en ella todos los ingredientes que tenemos, echando en ella primero el ron, luego la leche evaporada, el azúcar, el zumo de limón, la piña y el hielo picado. Una vez puesto todo en nuestra coctelera lo agitamos muy bien durante dos minutos más o menos y lo servimos en copas individuales. Para que nuestra bebida esté fría podemos meter las copas que vayamos a utilizar en el congelador media hora antes.
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Miércoles 05 Agosto 2009 a las 12:07 am
Ingredientes:
• 4 yemas de huevo. • 6 cucharadas de ron. • 8 cucharadas de leche de coco. • La piel rallada de un limón. • 6 cucharadas soperas de azúcar. • 10 cucharadas de hielo picado.
Modo de Preparación:
En primer lugar ponemos en una coctelera las yemas de huevo, el azúcar y la piel rallada de limón. Ahora nos queda agitar muy bien todo durante tres minutos más o menos y comprobamos que nos quede una crema. Agregamos una vez hecho esto, la leche de coco y lo agitamos de nuevo durante un minuto. Por último añadimos el ron, el hielo picado y lo agitamos muy bien durante dos minutos. Lo servimos inmediatamente en cuatro copas bien frías a nuestra mesa.
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Sábado 01 Agosto 2009 a las 12:02 am
Ingredientes:
• Ron. • Jugo de limón. • Agua con gas. • Limones naturales. • Azúcar. • Hielo picado. • Hierbabuena.
Modo de Preparación:
En un vaso de tubo ancho echamos un chorrito de ron y dos o tres cucharadas de azúcar y mezclamos bien. Echamos hielo picado hasta casi llenar el vaso y se añade un chorrito de jugo de limón, el agua con gas hasta llenar el vaso, cuatro o cinco hojas de hierbabuena y frotamos el borde del vaso con limón natural.
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